I sapori di Sicilia sono approdati a Londra nel prestigioso ristorante “Savini at Criterion”, alla presenza di Maria Grazia Cucinotta
-di Calogero Conigliaro
Una serata di gala nel prestigioso ristorante Savini at Criterion per far convivere cinema, eleganza e sapori italiani.
E’ stata questa in sintesi l’iniziativa contenuta nella manifestazione: “The five senses of Italy”, a cui hanno partecipato diverse aziende italiane del settore della enogastronomia che hanno potuto così presentare i loro prodotti, agli oltre a 150 buyers internazionali presenti ed alla stampa britannica del settore. A rappresentare la nostra provincia c’era Alfonso Lazzara di Porto Empedocle, che nonostante operi solo da alcuni anni con una linea di prodotti tipici siciliani è già riuscito ad inserirsi perfettamente anche nel mercato estero.
Durante la manifestazione è stato anche presentato il film documentario: “i Siciliani” alla presenza del regista Francesco Lama e dell’attrice Maria Grazia Cucinotta.
“E’ stata per me – ha spiegato l’imprenditore Alfonso Lazzara – un’esperienza emozionante, anche perché non capita spesso che una piccola azienda come la nostra venga invitata alla presenza di un evento con ambasciatori ed altre autorità internazionali. Questo poi mentre veniva presentato un film sui Siciliani, con una grande attrice come la Cucinotta. La speranza è quella che noi possiamo continuare a crescere facendo conoscere nel mondo i prodotti e i sapori di una terra straordinaria come la nostra”.
Durante la serata si è anche svolta una cena di beneficienza, il cui ricavato è stato utilizzato per la creazione di un ospedale in Burundi. Quello dell’enogastronomico appare come uno dei pochi settori, oltre a quello turistico, in cui le piccole aziende stanno tentando di portare avanti iniziative economiche di successo. Commerci che tentano di far sviluppare l’economia del nostro territorio, in un momento complessivo tutt’altro che brillante.
Calogero Conigliaro